食物熱量表-食物總表 活動消耗熱量表
主食類 蔬菜類 魚肉類 蛋類 豆類 油類
零食類 速食類 飲料類 水果類 乳類 調味料


水  產  類

食     物     名     稱 

重  量 含熱量(卡)
蚵 (生) 130g 100
魚翅 8g 73
干貝(乾)

10g

 73
蟹肉 50g 73
龍蝦 50g 73
蝦仁 30g 73
蛤蠣(帶殼) 50g 73
明蝦 50g 73
蚵干 15g 73
河鰻 30g 73
螃蟹 215g 65
魷魚 200g 130
草蝦 30g 55
花枝 40g 55
章魚 55g 55
魚丸 60g 55
鱈魚 50g 75
牡蠣 65g 55
烏賊 35g 75
肉鯽 35g 75
文蛤 60g 55
海蔘 100g 55
蝦米 10g 55
墨魚 40g 73
田雞 40g 73
小管 40g 73
小卷(鹹) 35g 55
魚鬆(+10醣類) 25g 75
鮭魚(罐頭) 40g 73
鮪魚(罐頭) 40g 73
虱目魚

35g

 75
小魚乾 10g 55
牡蠣乾 20g 55
小蝦米 20g 55
金釣蝦 10g 73
鯊魚皮 40g 73
柳葉魚 50g 80
金線魚 210g 240
生鮭魚 125g 195
雪螺肉 140g 155
秋刀魚 50g 75
日式靖魚 90g 255
一般魚類 35g 55
虱目魚丸(+7g醣類) 50g 75

　

家  畜  類

食     物     名     稱 

重  量 含熱量(卡)
培根(1片) 10g 45
牛腱 35g 55
肉鬆

15g

 73
豬肉 30g 73
羊肉 30 g 73
火腿(+5g醣類) 45g 55
羊肉 35g 75
豬腳

35g

 75
臘肉 25g 120
牛肉 30g 73
五花肉 100g 388
豬肉乾(+10g醣類) 25g 55
牛肉乾(+10g醣類) 20g 55
豬肉鬆(+5g醣類) 20g 75
洋火腿 30g 73
牛肉絲 100g 300
生肋排 8盎司 480
豬小排 35g 75
豬大排 35g 75
豬肉鬆 25g 120
豬大里肌 35g 55
豬後腿肉 35g 120
牛里肌肉 30g 73
豬里肌肉 30g 73
生牛小排 105g 360

 

家  禽  類

食     物     名     稱 

重  量 含熱量(卡)
雞翅 35g 75
雞排 35g 75
雞爪 30g 75
鴨賞 20g 75
肉脯 15g 73
雞心 50g 120
鴨肉 30g 73
鵝肉 30g 73
雞塊 120g 200
雞胸肉 35g 55
雞里肌 30g 55
雞腿上部(半部) 30g 73
雞腿下部 30g 73

內  臟  類

食     物     名     稱 

重  量 含熱量(卡)
豬肝 40g 55
雞肝 40g 55
雞胗 40g 55
膽肝 25g 55
豬腎 60g 53
豬血 220g 55
小腸 75g 95
豬舌 40g 75
豬肚 50g 75
豬腦 60g 75
牛肚 40g 55
豬心 40g 55
豬小腸 55g 75
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